Мы открываемся рано утром и работаем до позднего вечера, что позволяет охватывать все потоки покупателей и закрыть все их потребности.

Домашняя атмосфера, запах свежей выпечки, внимательный и заботливый персонал, стабильные качество и вкус. Наши покупатели доверяют нам и возвращаются в пекарню каждый день.

Целевая аудитория: 35+
Сегмент: Эконом+

Сколько стоит франшиза Настоящая пекарня

Стоимость франшизы Настоящая пекарня складывается из инвестиций и паушального взноса, ежемесячно выплачиваются роялти в размере 3% от выручки каждой действующей пекарни, но не более 150 000 Р с сети. Роялти выплачиваются при условии достижения выручки пекарни более 550 000 Р в месяц.

Преимущества франшизы

• Профессиональная команда Управляющей компании. Операционное управление от экспертов рынка общественного питания.
• Собственная сеть. Мы практики и тестируем все решения на собственной сети пекарен в Ижевске.
• Честные роялти и гарантия результата. Выплаты роялти только при условии выхода пекарни на оборот 550 000 Р.
• Широкий спектр компетенций. В портфеле нашего холдинга помимо пекарен – бургерные, кулинарии, пиццерии, рестораны.
• Низкая стоимость масштабирования. Оплата за сопровождение открытия второй и всех последующих пекарен всего 10 000 Р.
• Гибкие условия договора и отсутствие штрафов. Франчайзинговый договор может быть заключен сроком на 12 месяцев, по истечении которых Вы принимаете решение о дальнейшей работе с нашей компанией. Мы не штрафуем наших партнеров и всегда идем на встречу в вопросах внедрения ассортимента, внедрения дополнительных продуктов.
• Обучение и прокачка персонала online. Наши тренинг-менеджеры регулярно проводят тренинги для персонала партнеров в режиме online. Стабильный результат от обучения: 8-10% рост среднего чека, 5-7% рост выручки. И это только за счет прокачки персонала.
• Дополнительные услуги и консалтинг. Спектр наших услуг не ограничен лишь франчайзингом. Вы можете обратиться к нам за поиском помещения и выездом поисковика, сопровождением открытия пекарни, аудитом существующего бизнеса, запуском производства.

Наша команда занимается общепитом на протяжении последних 10 лет. Мы открыли несколько ресторанов, запустили успешные сетевые проекты – пиццерии, бары, кулинарии. С 2016 года занимаемся развитием международной сети пекарен по франчайзингу.

Цель нашей компании: создать франчайзинговую сеть из 4000 пекарен, двери которых открыты по всему миру.

Основной продукт нашей компании: успешный франчайзи.

Успех для каждого свой, и наша основная задача – помочь в его достижении нашим партнерам. Поэтому мы:

• Постоянно работаем над улучшением бренда и продукта, чтобы франчайзи могли получать удовольствие от работы.
• Работаем на усиление узнаваемости, чтобы партнеры могли гордиться своей пекарней.
• Выводим каждую пекарню сети на плановые финансовые показатели, чтобы франчайзи могли измерить свой успех.

Сеть ресторанов быстрого питания «Гриль № 1» начала свою работу с небольшой точки по продаже шаурмы в спальном районе г. Барнаул. Основанная двумя студентами из политехнического университета Анастасией и Станиславом Сергеевыми в 2012 г, первое заведение получило негласный статус места «самой вкусной шаурмы города». Через несколько лет рестораны с логотипом зеленого дракона появились во всех районах Барнаула, а меню пополнилось пиццей и wok.

В 2015 году «Гриль №1» запустил доставку с гарантией: курьер приедет за 59 минут. А если не успеет, то подарит сертификат на бесплатную пиццу.

В 2022 году мы ускорились и теперь доставляем заказы уже за 45 минут по всей сети.

Первый ресторан по франшизе был запущен в 2018 г. в г. Новокузнецке.

К 2022 г. сеть «Гриль №1» имеет 29 ресторанов партнеров в 12 городах Сибирского и Уральского федеральных округов и 8 собственных заведений. Финансовая модель показала себя устойчивой в условиях кризиса, а концепция востребованной и любимой гостями.

Оборот сети за 2021 г. составил 896 млн. руб.

• Операционный отдел
• Отдел маркетинга
• Отдел ИТ и аналитики
• Отдел доставки
• Отдел HR