Суши Весла
Суши Весла
Описание франшизы
СушиВесла — международная сеть, радующая миллионы гостей ежегодно уже более 15 лет.
Мы foodtech-компания, которая развивает национальный бренд на основе платформенных IT-решений.
У нас есть собственное приложение и CRM-система.
Сегодня BlinBerry Group — это СушиВесла и БлинБери:
- более 200 ресторанов в России и за рубежом;
- 2500 сотрудников в сети;
- ежегодный оборот компании свыше 4,5 млрд руб.;
- 12 млн довольных гостей ежегодно.
Города присутствия бренда:
Собственные филиалы: Волгоград, Волжский, Краснодар, Саратов, Москва
Франчайзинговые: Пенза,Самара, Ульяновск, Йошкар-Ола, Камышин, Ереван, Ростов-на Дону, Смоленск, Балаково, Вольск, Липецк
Важные факты о компании
Сегодня «СушиВесла» — это уже не просто сеть ресторанов, а полноценная фуд-тех-компания, которая развивает федеральный бренд с использованием передовых IT-решений. Сеть насчитывает более 80 ресторанов в 20 городах России, и это только начало! Мы активно продолжаем расширение, сохраняя высокий стандарт качества и обслуживания, что стало основой нашего успеха.
Для нас важнейшим приоритетом остаются высокий уровень сервиса и безупречное качество блюд. Поэтому мы вкладываем много усилий в обучение и развитие наших сотрудников, предоставляя им доступ к уникальной онлайн-платформе «Академия СушиВесла», где они могут непрерывно совершенствовать свои навыки и знания.
Меню «СушиВесла» — это настоящее разнообразие вкусов Азии. У нас можно попробовать не только традиционные суши и роллы, но и воки, супы, донбури, онигири, а также сеты и комбо-обеды. Мы постоянно обновляем ассортимент, добавляя сезонные новинки и авторские напитки от нашего шеф-бариста. Важное внимание мы уделяем использованию свежих и качественных продуктов, что позволяет нам предлагать ресторанное качество по доступным ценам.
О франшизе
Начиная с 2019 года, мы активно развиваемся на рынке франчайзинга. Первым нашим проектом была международная сеть ресторанов «БлинБери», которая стала отправной точкой в нашем пути по созданию успешных франчайзинговых моделей. Этот опыт позволил нам изучить тонкости взаимодействия с партнерами и лучше понять, какие инструменты наиболее эффективны для бизнеса.
В 2021 году мы сделали новый шаг — запустили франшизу «СушиВесла», которая стала следующим этапом нашего развития. За эти годы ежедневной работы с партнерами мы накопили ценный опыт, который помог усовершенствовать наши бизнес-процессы. Мы не просто учились на практике, но и оперативно применяли полученные знания и навыки, что позволило нам быстро адаптироваться к меняющимся условиям рынка и улучшить качество работы.
Сегодня мы с уверенностью можем сказать, что знаем:
- Как исключить ошибки во время открытия нового ресторана.
- Как помочь партнеру стать самостоятельным в своих решениях.
- Как наладить быструю и крепкую коммуникацию внутри команды и за ее пределами.
- Как сохранить наши высокие стандарты, не применяя при этом санкции к нашим партнерам.
Преимущества франшизы
Благодаря этому сегодня у наших партнеров-франчайзи есть огромное количество преимуществ:
- Полноценное очное обучение: для инвесторов — от 2 недель, для управляющих — 1,5 месяца. Обязательное прохождение аттестации и получение сертификата, подтверждающего право представлять наш бренд в своем регионе.
- Уникальность: мы гарантируем, что в вашем регионе вы будете единственным владельцем франшизы «СушиВесла».
- Совместное составление маркетингового анализа региона и помощь в разработке стратегии развития.
- Получение контактов наших федеральных и международных поставщиков, а также доступа к наработанной базе маркетинговых инструментов.
- Получение доступа к «Академии СушиВесла» для обучения сотрудников.
- Постоянная связь с управляющей компанией и сопровождение на всем пути — от начала обучения до развития сети в регионе и повышения узнаваемости бренда.
Состав франшизы
«СушиВесла» — это уникальная сеть ресторанов, которая выделяется среди конкурентов тем, что 90% ресторанов находятся в собственности компании, а только 10% управляются партнерами по франшизе. Что это означает для бизнеса?
- Наша компания стабильно развивается на протяжении 15 лет.
- Мы тестируем все новшества на собственной сети ресторанов.
- Мы выработали собственную систему федеральных и международных поставщиков сырья с индивидуальными условиями сотрудничества: один вкус и одно качество в любом ресторане по всей России.
- У нас есть собственная фуд-тех-компания, которая разрабатывает передовые технологии и инновации для нашего бренда.
Что входит в роялти:
- Доступ к IT-платформе.
- Кассовый модуль.
- Интеграция с сайтом и мобильным приложением.
- Доступ к системе аналитики.
- Подключение к кол-центру и мобильному приложению курьера.
- Операционный аудит.
- Доступ к «Академии СушиВесла».
- Аудиторские проверки.
Что входит в паушальный взнос:
- Начальное обучение партнера и управляющего под руководством опытных наставников.
- Полное сопровождение на этапе поиска помещения и открытия ресторана.
- Технологический, инженерный и архитектурно-дизайнерский проекты.
- Список поставщиков оборудования и сырья.
- Обучение сотрудников ресторана (без учета расходов на проезд и проживание).
- Доступ к «Академии СушиВесла».
Информация о Правообладателе:
Юридическое лицо: ООО Меркурий
Номер товарного знака: 811750
Основатель компании: Купко Евгений Александрович
Похожие франшизы
Что такое франчайзинг?
Какие сферы бизнеса наиболее популярны?
Я хочу купить франшизу, с чего начать?
Как убедиться в том, что решение будет правильным?
Все услуги в одном месте
Суши Весла
Description
СушиВесла — международная сеть, радующая миллионы гостей ежегодно уже более 15 лет.
Мы foodtech-компания, которая развивает национальный бренд на основе платформенных IT-решений.
У нас есть собственное приложение и CRM-система.
Сегодня BlinBerry Group — это СушиВесла и БлинБери:
- более 200 ресторанов в России и за рубежом;
- 2500 сотрудников в сети;
- ежегодный оборот компании свыше 4,5 млрд руб.;
- 12 млн довольных гостей ежегодно.
Города присутствия бренда:
Собственные филиалы: Волгоград, Волжский, Краснодар, Саратов, Москва
Франчайзинговые: Пенза,Самара, Ульяновск, Йошкар-Ола, Камышин, Ереван, Ростов-на Дону, Смоленск, Балаково, Вольск, Липецк
Важные факты о компании
Сегодня «СушиВесла» — это уже не просто сеть ресторанов, а полноценная фуд-тех-компания, которая развивает федеральный бренд с использованием передовых IT-решений. Сеть насчитывает более 80 ресторанов в 20 городах России, и это только начало! Мы активно продолжаем расширение, сохраняя высокий стандарт качества и обслуживания, что стало основой нашего успеха.
Для нас важнейшим приоритетом остаются высокий уровень сервиса и безупречное качество блюд. Поэтому мы вкладываем много усилий в обучение и развитие наших сотрудников, предоставляя им доступ к уникальной онлайн-платформе «Академия СушиВесла», где они могут непрерывно совершенствовать свои навыки и знания.
Меню «СушиВесла» — это настоящее разнообразие вкусов Азии. У нас можно попробовать не только традиционные суши и роллы, но и воки, супы, донбури, онигири, а также сеты и комбо-обеды. Мы постоянно обновляем ассортимент, добавляя сезонные новинки и авторские напитки от нашего шеф-бариста. Важное внимание мы уделяем использованию свежих и качественных продуктов, что позволяет нам предлагать ресторанное качество по доступным ценам.
О франшизе
Начиная с 2019 года, мы активно развиваемся на рынке франчайзинга. Первым нашим проектом была международная сеть ресторанов «БлинБери», которая стала отправной точкой в нашем пути по созданию успешных франчайзинговых моделей. Этот опыт позволил нам изучить тонкости взаимодействия с партнерами и лучше понять, какие инструменты наиболее эффективны для бизнеса.
В 2021 году мы сделали новый шаг — запустили франшизу «СушиВесла», которая стала следующим этапом нашего развития. За эти годы ежедневной работы с партнерами мы накопили ценный опыт, который помог усовершенствовать наши бизнес-процессы. Мы не просто учились на практике, но и оперативно применяли полученные знания и навыки, что позволило нам быстро адаптироваться к меняющимся условиям рынка и улучшить качество работы.
Сегодня мы с уверенностью можем сказать, что знаем:
- Как исключить ошибки во время открытия нового ресторана.
- Как помочь партнеру стать самостоятельным в своих решениях.
- Как наладить быструю и крепкую коммуникацию внутри команды и за ее пределами.
- Как сохранить наши высокие стандарты, не применяя при этом санкции к нашим партнерам.
Преимущества франшизы
Благодаря этому сегодня у наших партнеров-франчайзи есть огромное количество преимуществ:
- Полноценное очное обучение: для инвесторов — от 2 недель, для управляющих — 1,5 месяца. Обязательное прохождение аттестации и получение сертификата, подтверждающего право представлять наш бренд в своем регионе.
- Уникальность: мы гарантируем, что в вашем регионе вы будете единственным владельцем франшизы «СушиВесла».
- Совместное составление маркетингового анализа региона и помощь в разработке стратегии развития.
- Получение контактов наших федеральных и международных поставщиков, а также доступа к наработанной базе маркетинговых инструментов.
- Получение доступа к «Академии СушиВесла» для обучения сотрудников.
- Постоянная связь с управляющей компанией и сопровождение на всем пути — от начала обучения до развития сети в регионе и повышения узнаваемости бренда.
Состав франшизы
«СушиВесла» — это уникальная сеть ресторанов, которая выделяется среди конкурентов тем, что 90% ресторанов находятся в собственности компании, а только 10% управляются партнерами по франшизе. Что это означает для бизнеса?
- Наша компания стабильно развивается на протяжении 15 лет.
- Мы тестируем все новшества на собственной сети ресторанов.
- Мы выработали собственную систему федеральных и международных поставщиков сырья с индивидуальными условиями сотрудничества: один вкус и одно качество в любом ресторане по всей России.
- У нас есть собственная фуд-тех-компания, которая разрабатывает передовые технологии и инновации для нашего бренда.
Что входит в роялти:
- Доступ к IT-платформе.
- Кассовый модуль.
- Интеграция с сайтом и мобильным приложением.
- Доступ к системе аналитики.
- Подключение к кол-центру и мобильному приложению курьера.
- Операционный аудит.
- Доступ к «Академии СушиВесла».
- Аудиторские проверки.
Что входит в паушальный взнос:
- Начальное обучение партнера и управляющего под руководством опытных наставников.
- Полное сопровождение на этапе поиска помещения и открытия ресторана.
- Технологический, инженерный и архитектурно-дизайнерский проекты.
- Список поставщиков оборудования и сырья.
- Обучение сотрудников ресторана (без учета расходов на проезд и проживание).
- Доступ к «Академии СушиВесла».
Информация о Правообладателе:
Юридическое лицо: ООО Меркурий
Номер товарного знака: 811750
Основатель компании: Купко Евгений Александрович
