Экс-основатель «Кухни на районе» запускает франшизу совместно с создателем «Флакона»
Павел Коптев-Мельников, ранее владевший долей в сервисе доставки еды «Кухня на районе», объединился с предпринимателем Николаем Матушевским — автором креативного пространства «Флакон» в Москве. Совместно они запускают франшизу под названием «Flacon. Space», которая позволит создавать локальные мини-версии «Флакона» по всей стране.
Новая модель ориентирована на собственников коммерческой недвижимости — торговых, бизнес-центров и других объектов. Франшиза включает аренду коворкингов, небольших офисов, площадок для мероприятий, а также зон с кафе и магазинами мерча. Классическая концепция «Флакона» таким образом трансформируется в более компактный и тиражируемый формат.
Разработчики признают, что продукт не рассчитан на начинающих предпринимателей, а подходит скорее для профессиональных владельцев недвижимости или представителей госсектора, заинтересованных в развитии культурных и креативных кластеров. Один из векторов развития — сотрудничество с государственными инициативами в этой сфере.
Похожую модель с 2020 года развивает компания PAGE из Санкт-Петербурга. У неё уже 13 работающих объектов в нескольких городах, включая Дербент и Калининград. Входной порог на этом рынке стартует от 20 млн рублей — при условии, что помещение уже в собственности.
При этом собственники могут выбрать и другие ниши — например, всё большую популярность набирают городские склады, которые востребованы на фоне роста онлайн-торговли и активного жилищного строительства.
Напомним, что «Кухня на районе» прекратила деятельность в 2024 году после массовых случаев отравления. Павел Коптев-Мельников теперь сосредоточен на развитии новых проектов, включая производственное направление.
