Как заработать до 3 миллионов рублей в месяц на открытии винотеки: опыт Luding Group
Что такое винотека
Слово «винотека» пришло из Италии и берёт начало от греческого термина, означающего «винное хранилище». Сейчас под этим словом чаще всего понимают специализированный винный магазин, где можно не только купить вино по доступной цене, но и продегустировать его на месте. Исторически винотеки появились в Венеции в XIV веке, а позже получили распространение и в других странах, в том числе и в тех, где винная культура изначально не была развита — например, в Англии.
Первая винотека в России начала работать в 1913 году — её открыли в знаменитом магазине братьев Елисеевых. Однако после революции этот формат почти исчез и вернулся лишь в начале 2000-х годов на фоне возрождения интереса к винной культуре и росту отечественного виноделия.
Почему это может быть выгодно
В России вино становится всё более популярным. По данным Росалкотабакконтроля, только в 2024 году было продано 81,9 млн декалитров вина — это на 3,2% больше, чем годом ранее. Особенно выросли продажи игристых (+8,6%) и ликерных (+7,6%) вин.
Повышенный спрос создает условия для запуска собственного бизнеса. Так, компания Luding Group предлагает открыть винотеку под брендом DRINX по франшизе. Первый франчайзинговый объект появился в Воронеже в конце 2024 года.
Партнеры могут выбрать формат: от классического магазина площадью 80–90 кв. м до более крупного варианта с дегустационной комнатой или полноценным винным баром до 150 кв. м. По расчётам Luding Group, при средней розничной цене бутылки от 1 300 до 2 500 рублей выручка может достигать 2–3 млн рублей в месяц, а срок окупаемости проекта составляет около двух лет.
Среди преимуществ франшизы: участие в экосистеме DRINX, вывод магазина на официальный сайт, профессиональное обучение сотрудников, помощь с выбором помещения, сопровождение на всех этапах и оптимизация вложений.
DRINX и Luding Group
DRINX — это сеть городских винотек и винных баров, созданная при участии одного из крупнейших дистрибьюторов алкоголя в России — Luding Group. Первая винотека DRINX была открыта в 2017 году. Сейчас сеть активно развивается, особенно в крупных городах: в Москве работает уже 42 точки, а до конца 2025 года добавятся ещё две.
Luding Group в 2024 году достигла выручки почти в 45 млрд рублей, а её прибыль составила около 609 млн рублей. В портфеле DRINX более 1 000 позиций напитков из 35 стран: от вин с мировым рейтингом до крепкого алкоголя и деликатесов.
Компания планирует за пять лет расширить присутствие франшизы DRINX более чем в 50 городах России. Об этом сообщил Александр Гольберг, коммерческий директор B2C-направления Luding Group.
