03/06/2026

Полет вдохновения: специальный рейс вылетит из Москвы в город рестораторов

7 июня более 100 рестораторов отправятся на Gastreet спецрейсом на самолете «Аэрофлота». В программе полета — вдохновляющая сессия в стиле TED от лидеров индустрии, меню от шефа Артемия Лопатина и нетворкинг.

Индустрия «под крылом»

Объединяться и поддерживать друг друга в 2026-м важно как никогда. Эта идея, вшитая в ДНК Gastreet, получила эффектную визуализацию благодаря единомышленникам: национальному авиаперевозчику компании «Аэрофлот» и премиальному банковскому обслуживанию «СберПервый».

Программа в облаках

Пассажиры рейса — представители ресторанного рынка со всей страны, а также гости и спикеры из-за рубежа. Так, например, на свой первый Gastreet бортом рестораторов полетит Сантьяго Фернандес — шеф из Венесуэлы, выпускник Basque Culinary Center, участник Mater Iniciativa.

Во время полета гастрономическое бизнес-сообщество будут вдохновлять своими историями успеха и делиться практикой лидеры отрасли.

Дмитрий Левицкий — ресторатор, сооснователь Gastreet, руководитель проекта винного города «Белый мыс»;
Екатерина Пугачева — журналист, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в регионе Россия, Восточная Европа и Центральная Азия;
Илья Тютенков — ресторатор, совладелец проектов Ugolek, «Северяне», Pinch, Leveldva, Fullmoon;
Евгений Реймер — ресторатор, президент ассоциации Milimon Family;
Дмитрий Бескромный — предприниматель, digital-продюсер и автор телеграм-канала «Бескромный».

Порцию вдохновения и заключительный перформанс для пассажиров приготовит поэтесса Татьяна Равилова, режиссер главной сцены Gastreet, автор и продюсер проекта «Рави_пишет».

За меню отвечает Артемий Лопатин — бренд-шеф JUN, Kiyomi, Bus (Lucky Group), проводник японской кухни, который уже участвовал в проектах «Аэрофлота» ранее.

«Народный ужин»

9 июня пассажиры встретятся снова — на «Народном ужине» от «Аэрофлота» и «СберПервого». Гости соберутся за длинным столом на самой живописной улице Курорта Красная Поляна 960, а звездные шефы представят меню-путешествие по разным странам.

В программе — блюда от: