В Нижнем Новгороде впервые появилось гастропространство, способное объединить десятки концепций общепита. Фудмолл под названием «Порт» разместился в здании бывшего судостроительного завода И. С. Колчина - У. С. Курбатова на улице Красная Слобода. Общая площадь - 800 кв. м, не считая летней веранды.
Пока состоялся только технический запуск, официальное открытие запланировано на июнь.
Александр Ильин, собственник «Порта», говорит, что инициатива создать в районе центр культурного и социального притяжения поступила от регионального Министерства культуры.
«Раньше эта улица была проезжей, а мы сделаем ее пешеходной и будем развивать дальше. В здании завода откроем шоурумы, салоны».
К работе уже готовы шесть заведений. Это, как передаёт Malls.ru, кофейные концепции. Новые арендаторы придут уже на текущей неделе, заверяет Ильин.
Крупнейший фудмолл в Европе на данный момент работает на территории Москвы. Пространство располагается недалеко от Белорусского вокзала ("Депо" на Лесной). Сетевой формат фуд-холлов также активно развивает Eat Market, которая в январе 2022 года пополнила список городов присутствия Иркутском. Ранее на севере Москвы под аналогичной вывеской открылся панорамный фудхолл.
Комментарии (0)