Франчайзинговый ресторан Аркадия Новикова откроется в обновленном здании центрального рынка Сургута. Место должно стать центром притяжения с фуд-холлом на 500 посадочных мест.

«Ведем переговоры с группой компаний Новикова, чтобы по их франшизе открыть ресторан. Это наверно будет одна из лучших локаций, хороший и качественный ресторан в городе», ‒ цитирует куратора проекта, генерального директора ООО «Земский групп» Владислава Земского siapress.ru

Чтобы сделать пространство, объединяющее рестораны, кофейни, пекарни, игровую зону и площадку для концертных выступлений даже создадут дополнительный этаж - кровлю здания реконструируют и поднимут на 1,2 метра. О намерении открыться на рыке заявляют 15 предпринимателей, а трое уже подписали договоры. Главной интригой пока остается, какое именно заведение московского ресторатора появится на обновленной площадке.

Открыть реконструированный центральный рынок планируют в 2025 году. На данный момент обновлен фасад здания, заменены инженерные сети, размещены навигационные баннеры и введена единая униформа.

BUYBRAND Inform