Директор по развитию Cofix в России и СНГ Екатерина Панова приняла участие в деловой программе XIX Конвента Мир торговли в Алматы. В рамках пленарной дискуссии ведущих игроков рынка общественного питания Центральной Азии, организованной при участии информационного агентства INFOLine, Екатерина рассказала об особенностях развития рынка кофеен в Казахстане и анонсировала возвращение сети в эту страну.

Первую попытку выйти на рынок Казахстана международная сеть кофеен Cofix предприняла в 2020–2021 годах, открыв первую кофейню в Алматы в ТЦ Promenade и вторую в Шымкенте в ТРЦ Shymkent Plaza. Пандемия COVID-19, а затем гражданские волнения вынудили компанию временно остановить свою деятельность в стране.

В 2024 году Cofix возвращается в Казахстан с новым локальным мастер-франчайзи. В ближайшие пять лет сеть планирует открыть в стране до 200 точек, среди которых как стандартные кофейни Cofix, так и кафе-пекарни с собственной кухней Cofix Bakery. В настоящее время идёт работа по поиску арендных помещений и поставщиков. В будущем сеть Cofix намеренаорганизовать своё производство фреш-продукции для кофеен в Казахстане. Сейчас компания ведёт переговоры с партнёрами и открыта для сотрудничества в таких крупных городах, как Алматы, Астана, Шымкент и Актобе.

Cofix - международный бренд кофеен, основанный в Израиле в 2013 году. В России первая точка Cofix была открыта в 2016 году. С 2019 года Cofix стабильно входит в топ-10 самых выгодных франшиз стоимостью от 5 до 25 млн рублей по версии журнала Forbes, а также в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских страны согласно исследованию РБК. В России сеть насчитывает более 275 кофеен. Всего в мире работает более 400 точек Cofix.