В последние годы Красноярск привлекает всё больше туристов, что способствует развитию новых гастрономических концепций. В июле здесь открылись два заведения от крупных федеральных франчайзеров: бургерная #Farш от «Мираторга» и вьетнамская закусочная PhoBo.

Бургерная #Farш является совместным проектом Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». В её меню представлено более 15 видов бургеров, а также картофель фри, куриные крылышки, жареные луковые кольца, салаты, десерты и напитки. Ресторан находится на втором этаже ТРЦ «Планета», одного из крупнейших торгово-развлекательных центров за Уралом.

Чуть ранее в том же торговом центре открылась вьетнамская закусочная PhoBo. Для компании это не только первый ресторан в Красноярске, но и дебют в Сибири. PhoBo планирует дальнейшую экспансию в регионы и представит своё франчайзинговое предложение на выставке Buybrand Expo 2024, которая пройдёт с 5 по 7 ноября.

Сеть PhoBo специализируется на вьетнамском стрит-фуде и насчитывает 56 точек, из которых 21 работает по франшизе. Больше всего заведений бренда расположено в московском регионе.

buybrand.ru