XIII Russian FoodService Forum «В ЗОНЕ ТУРБУЛЕНТНОСТИ: как меняется ресторанный мир» состоится 30 ноября.

Предприниматель из Нижнего Новгорода Сергей Яндыганов в рамках проекта BUYBRAND #НеМоскваTalk рассказал о секретах своего бизнеса. Франчайзеру, занимающемуся сетью кафе в формате «кофе с собой», удалось не только пережить коронавирусный кризис, сохранив все точки, но и открыть новые кафе. В прямом эфире с Инстаграмме он поделился своими финансовыми принципами.

Героем нового выпуска BUYBRAND #НеМоскваTalk стал предприниматель из Нижнего Новгорода Сергей Яндыганов, владеющий федеральной сетью формата «кофе с собой» «Сладкий Горький». Как он рассказал BUYBRAND, его бизнес чувствовал себя невероятно комфортно в пандемию – ему удалось открыть 5 новых точек.

Фитнес-индустрия переживает противоречивые времена: одни сети страдают от падения трафика, другие готовятся встать на их место на рынке после неминуемых закрытий. Наиболее быстрый способ занять освободившуюся нишу - путем франчазинга. На этом фоне ряд сетей уже объявили о планах масштабной экспансии за счет продажи франшиз.

Затраты россиян на покупки пока не достигли докарантинных весенних уровней, однако уже превысили показатели прошлого года. Больше всего на фоне пандемии выиграли продавцы продуктов (а не готовой еды). Сюрпризом стали выросшие прибыли в сегменте программного обеспечения.

Конференция посвящена индустрии франчайзинга.

Сеть магазинов белья DIM, развивающаяся в России в том числе по модели франчайзинга, обзавелась новым аутлетом. В отличие от других точек бренда, работающих в подобном формате, магазин был открыт силами партнера.

BUYBRAND запускает рейтинг франшиз, универсальный инструмент для отслеживания эффективности и развития франшизы.

Сеть магазинов фиксированных цен Fix Price, развивающаяся в том числе по модели франчайзинга и на данный момент занимающая лидирующую позицию в рейтинге франшиз BUYBRAND в сегменте ретейла, может выйти на биржу.

Коворкинг стоимостью почти 200 млн рублей открылся в Москве на территории «Москва-Сити». В роли создателя нового рабочего пространства выступила компания Headway. Основатель и акционер Николай Каргальцев анонсировал дальнейшее развитие проекта по франшизе.

Столичные власти одобрили последние заявки на получение грантов и субсидий для МСП в этом году. По итогам комиссий на поддержку предприятий малого и среднего бизнеса решено выделить рекордную сумму.